La mission d’ACF consiste à sauver des vies en éradiquant la faim à travers la prévention, la détection et le traitement de la malnutrition, en particulier pendant et après des situations d’urgences au cours de conflit, de guerre et /ou de catastrophe naturelle. Depuis la crise jusqu’à la stabilité, ACF aborde les causes sous-jacentes de la malnutrition et ses effets. En intégrant ses programmes aux systèmes locaux et nationaux, en utilisant le plaidoyer et la recherche, ACF s’assure également que les interventions à court terme deviennent des solutions à long terme.
La stratégie technique globale d’ACF s’appuie sur le schéma des causes de la malnutrition adapté du modèle de soins étendu proposé en 1997 par l’UNICEF (voir figure 1) et prend en compte les causes immédiates, sous-jacentes et fondamentales qui déterminent le statut nutritionnel des individus et des populations.
